- nambimba
- nambimba (Méj.) f. *Pozole (bebida elaborada con maíz) muy espumoso, con miel, cacao y chile.
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► femenino México Pozole espumoso, hecho de masa de maíz, miel, cacao y chile.
Enciclopedia Universal. 2012.
nambimba
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Pozole — ► sustantivo masculino 1 México COCINA Guiso que consiste en un caldo muy condimentado, cuyos ingredientes principales son granos de maíz, chile y carne de cerdo o pollo. 2 México Bebida refrescante de agua y harina de maíz batida. 3 Guatemala… … Enciclopedia Universal
guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO … Enciclopedia Universal
pozol — o pozole 1 (Hispam.) m. *Guiso de maíz tierno, carne y chile, con mucho caldo. ⇒ Nambimba. 2 (Hispam.) Bebida hecha de *maíz morado y azúcar. * * * pozol. (Del nahua pozolli, espumoso). m. C. Rica. Sopa de maíz tierno reventado con carne de cerdo … Enciclopedia Universal
